Aromatische Bean-to-Bar-Schokolade aus Belize, verfeinert mit kristallisierter Zitrone und feinem Bergamotte-Öl: Diese außergewöhnliche dunkle Schokolade verbindet die charaktervolle Tiefe von Single-Origin-Kakao mit einer lebendigen, eleganten Zitrusnote. Die sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen stammen aus der Region Toledo in Belize und werden in der Manufaktur von Dick Taylor Craft Chocolate in Eureka, Kalifornien, in kleinen Chargen zu hochwertiger Schokolade verarbeitet.
Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel steht dabei die handwerkliche Herstellung im Mittelpunkt. Die traditionelle Bean-to-Bar-Verarbeitung ermöglicht es, die natürlichen Aromen des Kakaos besonders klar herauszuarbeiten und seine charakteristische Tiefe zu bewahren. Der Kakao mit einem Anteil von 65 % bildet die aromatische Grundlage, während kristallisierte Zitrone für eine intensive, frische Fruchtigkeit sorgt. Ein Hauch von Bergamotte-Öl ergänzt das Geschmacksbild mit feinen floralen Nuancen.
So entsteht eine harmonisch ausbalancierte Schokolade, in der erdige Kakaonoten auf spritzige Zitrusfrische und elegante florale Aromen treffen. Eine besondere Tafel für alle, die handwerklich gefertigte Schokolade mit eigenständigem Charakter und außergewöhnlichen Geschmackskombinationen schätzen.
Was diese Schokolade so besonders macht
Single-Origin-Kakao aus Belize – aus der Region Toledo
Bean-to-Bar hergestellt in Eureka, Kalifornien, USA
65 % Kakaoanteil
Verfeinert mit kristallisierter Zitrone und feinem Bergamotte-Öl
Aromaprofil: intensive Zitrusfrische, florale Nuancen und charaktervolle Kakaonoten
Hergestellt aus wenigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten
Frei von Sojalecithin und künstlichen Zusatzstoffen
Handwerkliche Herstellung in kleinen Chargen
Vegan
ⓘ Das dargestellte Produkt entspricht dem tatsächlich angebotenen Produkt. Die Lifestyle-Darstellung wurde teilweise mithilfe von KI erstellt.
